Рецепт необычного блюда из филе трески, вешенки, болгарского перца. Несмотря на кажущуюся несовместимость ингредиентов получается просто, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. В нём обычные практически безвкусные вешенки преображаются. Пользуется популярностью среди моих друзей и родных. Ингредиенты: • свежие вешенки; • соль; • масло растительное; • перец; • филе трески; • болгарский перец. Объёмные отношения видны на фото и особой роли не играют. 1. Шляпки вешенок шинкуются тонкими полосками...

Я очень люблю готовить запеканки. Это всегда быстро, вкусно и очень сытно. Сегодня я поделюсь с вами рецептом замечательной картофельной запеканкой с грибами вешенками. Для начала очистим картофель от кожуры и нарежем небольшими кубиками. У меня ушло около 1 кг картофеля.  Перекладываем нарезанный картофель в форму для запекания или любую жаропрочную форму с высокими краями. Посыпаем картофель солью по вкусу, черным перцем и паприкой. Добавим пару столовых ложек подсолнечного масла и очень хорошо перемешаем, чтобы специи равномерно распределились...