Еринги по праву считается одним из лучших видов, не только благодаря своим превосходным вкусовым, лечебным свойствам. Белый степной гриб можно успешно выращивать в домашних условиях, разводить и даже получать доход. Вёшенка королевская по вкусу очень схожа с белым (боровиком), шампиньоном, а по пищевой ценности превосходит даже некоторые овощи и мясо. Узнайте всё о том, как вырастить еринги, что можно приготовить из этого замечательного представителя грибного царства. Описание Белый степной гриб относится к классу Агарикомицеты, роду Вешенковые (Pleurotus)...

Сильный аромат, который чем-то напоминает телятину, плотная мякоть, широкий выбор вариантов приготовления, высококачественные ингредиенты и хорошая доступность делают вешенку одним из самых популярных культивируемых грибов. Вдохновитесь нашими рецептами с вешенками! Грибы — просто отличный ингредиент на кухне: низкокалорийный, богатый белком, ароматный и универсальный в приготовлении. Плотное и сочное мясо без помятостей — это качественные характеристики, на которые стоит обратить внимание при покупке...