Эти грибы есть в любом супермаркете. Они недорогие, но не все знают, что из них делать. А давайте мы их замаринуем!

Когда я открыла для себя грибы вешенки, то сразу начала много из них готовить и экспериментировать. Вешенки понравились мне тем, что они крепкие и упругие и, конечно, очень привлекают невысокой ценой. Да и продаются они почти в каждом магазине. С первого же раза, когда я попробовала их засолить, поняла, что они очень напоминают мне грузди. Делаю я это горячим способом, так, как всегда солила грибы моя бабушка в деревне. Вешенки, засоленные таким способом, полностью готовы сразу после остывания и можно сразу их подавать к столу...