Великолепная закуска на стол. Подойдёт и на каждый день, и чтобы расцветить застолье. Рецепт простой и не вызовет никаких сложностей даже у начинающего кулинара. Чтобы замариновать вешенки нам надо: - 1 кг этих самых грибов. Если хотите плотные и целые - берите с темно-серыми или коричневыми шляпками. Хотите сопливых (в хорошем смысле) грибочков - покупайте светло-серые и белые. - 600 мл воды - 1 ст л без горы крупной соли - 2 ст л сахара - 3 ст л яблочного уксуса. Обычного хватит и двух ложек, но я его не использую сама и вам не советую...

Эта идеальная закуска готовится за 15 минут. Что может быть проще? Поэтому рекомендую всем хозяйкам взять этот рецепт на заметку. 😋 Ингредиенты ✔вешенки - 1 кг ✔уксус 9% - 70 мл ✔сахар - 1.5 ст.ложки ✔соль - 1.5 ст.ложки ✔вода - 500 мл ✔перец горошком - 10 шт ✔лавровый лист - 4 шт ✔чеснок - 3 зубчика ✔растительное масло - 50 мл Приготовление: 🔸️В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, соль. Добавить уксус, перец, масло, лавровый лист и растительное масло...