Суп с грибами - это любимый всеми всесезонный суп. Я расскажу, как сделать суп из вешенок и шампиньонов с ароматом лесных грибов.

Здрассте все! Тут у меня вешенки нарисовались. И шампиньон. Одинокий и неизбежный. Жена попросила суп из них сварить. Ну попросила - значит сварим. Заодно и статью наваяем. Погнали! Ингредиенты: Картошку режем кубиками и запускаем вариться в трёхлитровую кастрюлю. Признаюсь, у меня этой кастрюле куриный бульон. Если вы поститесь или вегетарианец или(чур меня!) вы веган, то у вас в этой кастрюле просто вода. Лук, морковь и грибы ( с одиноким, неизбежным шампиньоном) я нарезал в произвольном порядке...