Безопасная еда для диабетиков, которую несложно и недолго готовить. 1. 1 большая луковица. 2. Соль, перец по вкусу. 3. Петрушка. 4. 1 упаковка вёшенок (400 г) 5. 3 ст.л. подсолнечного масла 6. 20 г сливочного масла. Разогреваем на сковороде растительное масло, добавляем сливочное, и высыпаем крупно нарезанный репчатый лук. Пассеруем до прозрачности, сразу перчим и солим. Закладываем промытые и отжатые от лишней воды вёшенки, оставляем под крышкой на 3-4 минуты для тушения и "обмена ароматами"...

Просто, вкусно и полезно для людей с СД-2