По ГОСТу вес яиц самой распространенной 1 категории колеблется от 55 до 65 граммов. Если брать минимальную границу (55 г), то в паре яиц будет чуть больше 100 граммов. Давайте посчитаем, что получит наш организм в этом случае. И правильно ли поступают некоторые диетологи, советуя съедать на завтрак 2 яйца? Для начала обратим внимание на калорийность. Она не высока и составляет 160 ккал на 100 г. Значит 2 яйца (не меньше 110 г) — приблизительно 175 ккал. Пока речь идет только о вареных яйцах. По комбинации...

Куриное яйцо - источник ценного белка, который хорошо усваивается нашим организмом, а также большого количества необходимых нам витаминов и минералов. Так, к примеру, отмечают значительное содержание в данном продукте витаминов А, D, Е, фолиевой кислоты, витаминов В3, В12, биотина и холина. А из минералов необходимо упомянуть кальций, железо, магний, фосфор и селен. Еще яйца несут в себе химический элемент йод, чрезвычайно важный для нормальной работы щитовидной железы...