Куриная грудка — популярное и универсальное мясо, являющееся основным продуктом питания для многих людей. Она отличается низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает ее отличным выбором для тех, кто придерживается диеты или ищет полезный источник белка. Однако, как и у любого другого продукта, у куриной грудки есть свои плюсы и минусы. Высокое содержание белка: Куриная грудка — богатый источник белка, необходимого для роста и восстановления тканей. Белок также помогает нам чувствовать себя сытыми и удовлетворенными после еды...

Куриная грудка — наиболее полезная и наименее калорийная часть птицы. Без костей и кожи сырое филе содержит около 120 ккал на 100 г, а бедра — 180 ккал. В грудке много белка (26 г в 100 г продукта), который помогает поддерживать минеральную плотность костей и снизить риск сердечных заболеваний [1]. Особенно полезна куриная грудка в вареном виде: в ней меньше калорий в отличие от жареной, она легче усваивается и не требует добавления масла. РБК Life разобрался, как приготовить куриную грудку в кастрюле, мультиварке, пароварке и микроволновке...