Мы уже изучили большое количество полезных веществ кабачка в предыдущей статье, но надо отметить, что у этого супер-овоща есть еще одно уникальное свойство: он богат клетчаткой и обладает низким гликемическим индексом, а это помогает в борьбе с лишним весом. Употребление кабачка способствует нормализации пищеварения, устранению запоров, диареи и тяжести в животе. Благодаря клетчатки и большого процента содержания воды наша пищеварительная система начинает работать правильно, а это так важно в процесс похудения...

От разнообразия сортов кабачков глаза разбегаются – тут и белые, и зеленые, и полосатые, длинные, круглые, большие, маленькие, только выбирай. Сегодня расскажу о сортах кабачков с небольшими круглыми плодами. Они очень удобны для цельноплодного консервирования, запекания фаршированными. Как правило, отличаются скороспелостью, урожайностью, нежным вкусом, да и выглядят необычно. 1. Теща Хлебосольная Гибридное растение с бело-зеленоватыми шаровидно-сплюснутыми плодами, массой до 2 кг. Кабачки готовы к уборке уже через 45 дней, когда наберут массу 1 кг...