Сколько бы лет вам ни было, вы точно знаете вкус этих конфет. Грильяж наверняка был в ваших новогодних подарках в детском саду и школе. На праздники его клали в хрустальную вазочку из бабушкиного сервиза, а иногда покупали просто так, к чаю. Но много ли мы знаем об этой привычной сладости? Поделимся с вами парой любопытных фактов  о грильяже и расскажем, как выбрать самый вкусный. 1. Конфета раздора Несколько стран сразу претендуют на звание родины грильяжа. Само слово происходит от французского «жарить»...

Ингредиенты: 1/2 ст.(160-200 г. в зависимости какой мед) меда 1 ст.(200 г) сахара 2 ст.ложки(без верха) какао 300 г. очищенных, разделенных на крупные кусочки грецких орехов (+слегка отбить их молоточком) 1/3 ч.ложки лимонной кислоты или 2 ст.ложки свежевыжатого лимонного сока 100 г сл.масла комнатной температуры 300 г горького шоколада Приготовление: 1.В кастрюле смешать мед, сахар, какао и орехи. 2.Поставить кастрюлю на маленький огонь и варить до закипания омешивая(чтобы не пригорало) 3.После того как масса в кастрюле закипит - варить еще 10-15 мин...