Молдавские домашние пирожки всегда получаются невероятно вкусными. Приготовить их к приходу гостей – это невероятно правильное решение. Пирожки отличаются красивым видом, громким хрустом и бесподобным вкусом. Ингредиенты: Для теста: 250 мл. мука ½ ст. вода ½ ст. растительное масло ½ ч.л. соль 1 шт. желток Для начинки: 650 г. белокочанная капуста 1 шт. репчатый лук 1 шт. морковь По вкусу соль, черный молотый перец, зеленый лук и растительное масло Пошаговый рецепт: 1. Готовим тесто: смешиваем в высокой миске воду...

Вэрзэре- так называются эти хрустящие, слоистые,вкусные молдавские пирожки, в которых мало теста, много начинки. Готовятся очень просто, начинка может быть любой сладкой и несладкой. Недавно пекла с яблочками🔥, сегодня у меня с капустой. Это очень вкусно и просто! На 16 шт. Тесто: Мука 330-350 г (+/-) Вода 125 мл (комнатной t) Масло растительное 125 мл Соль 1/2 ч.л. Начинка: Капуста ~500 г Лук репчатый 1 шт. Морковь небольшая 1 шт. Обжарить мелко рубленный лук ,морковь , натертую на крупной тёрке, добавить нашинкованную капусту...