Вертута - это традиционное блюдо молдавской кухни в виде рулета из теста с начинкой, смазанного яйцом и запеченного до готовности. Я предлагаю упростить задачу и вместо традиционного теста использовать готовый тонкий лаваш. Приготовим тыкву с яблоками в лаваше в виде вертуты. Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Для приготовления блюда лучше использовать тыкву ароматных мускатных сортов. Чистим тыкву от кожуры и мякоти и трем на крупной терке. С яблок удаляем кожуру и сердцевину и тоже трем на крупной терке, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели...

Всего 3 ингредиента и потрясающая вкуснота готова. Удивительное лакомство, на приготовление которого уйдет совсем мало времени, а результат по-настоящему вас удивит. Для приготовления потребуется совсем мало ингредиентов: Готовится все очень просто, самое сложное и затратное по времени в этом рецепте - это подготовить и натереть на крупной терке тыкву. Натертую тыкву ровным слоем распределяем на лаваш, не жалеем - начинки должно быть достаточно и тогда вертута получится сочной и мягкой. Посыпаем сахаром, его количество зависит от того, насколько сладкая у вас тыква...