Вертута с творогом это блюдо которое можно приготовить за 15 минут, и получится ни чуть не хуже чем в магазине. И кстати, покупное слоенное тесто, отличное решение когда нет времени возится с тестом, ну или просто лень, как мне). И так , для приготовления вертуты, необходимы следующие ингредиенты: 1. 1 пакет замороженного слоёного теста . 2. 300 грамм творога ( жирность на ваше усмотрение). 3. 1 яйцо 🥚. Тесто нужно предварительно разморозить , то есть, достать его из холодильника за 40-50 минут до приготовления ...

Вчера я делала вытяжное тесто. Знаете, это так расслабляет – тянуть нежное тесто за его уголки, растягивать до невероятных размеров и радоваться как ребенок. А уж когда из такого теста можно сделать вкуснейшую выпечку, то радости нет предела! Вертута — рулет из пресного вытяжного теста с начинкой. Это классическое блюдо молдавской кухни. Форму можно придавать любую, хотите сворачиваете в рулет, или как я - в улитки. С начинкой тоже можно экспериментировать, у меня были сыр, творог и зелень. Советую...