Вертуту готовят практически все молдавские хозяйки. Её преподносят гостям, её с удовольствием едят все домочадцы. Попробовав однажды эту национальную молдавскую выпечку в виде закрученного в спираль рулета с начинкой, полюбишь её навсегда. Ирина СТОЛЯРОВА Для жителей Молдавии готовить это мучное изделие не составляет большого труда и не требует больших затрат - всё есть под рукой. Если вам хочется порадовать чем-то вкусненьким своих домочадцев или самим попробовать что-то новенькое, то предлагаем вместе с нами приготовить эту вкуснейшую выпечку...

Молдавские вертуты — одна из визитных карточек традиционной молдавской кухни. Аналоги у этого блюда есть в кавказской кухне — ачма, в болгарской — баница, в немецкой — штрудель. Роднит эти блюда использование вытяжного теста. Начинка может быть любая- мясо, картошка с чёрным перцем и луком, яблоки с сахаром и корицей, тыква с сахаром. Нашей семье больше нравится с творогом. Рецепт приготовления рассмотрим ниже👇🏻 Ингредиенты: • Молоко - 1 стакан • Дрожжи быстродействующие - 1 чайная ложка • Мука...