Ве́рмут  — наиболее популярный вид ароматизированного вина, креплёное вино, ароматизированное полынью, а также другими травами и пряностями. Изобретён в Италии во второй половине XVIII века. До появления вермута ароматизированные вина, как правило, имели медицинское применение. Первое предприятие по выпуску вермута (как и аперитива вообще) было основано Антонио Бенедетто Карпано в Турине в 1786 году. Благодаря Карпано сладкий вермут стали подавать в туринских кафе в качестве аперитива специально для дам...

Вермуты очень популярны сейчас, и они есть во всех барах и магазинах..  А историю появления мы расскажем вам сегодня.  Вермут появился во Франции под влиянием вермута из Турина.  Вместе с тем, французские напитки обладают собственным характером, что и обуславливает их востребованность в барах.  Исторические французские вермуты можно поделить на две группы: • Вермуты с юга Франции, которые представлены брендом Noilly Prat. • Вермуты из области Шамбери во французских Альпах. Вермуты с юга страны:...