Коктейли с Сухим вермутом - Martini & Bordiga extra DRY - Old Pal, коктейль Матадор
Разница между мартини и вермутом
Если вы хоть раз задумывались над этим вопросом, то статья для вас! Вы узнаете много интересных фактов! 😉 Сначала определим, что такое вермут. Wermut по-немецки означает "полынь”, что напрямую связано с напитком. Это крепленое вино, ароматизированное экстрактом полыни, тысячелистника, мяты, корицы, кардамона и другими травами, и специями. Крепость вермута составляет в среднем от 11 до 25%. Доля полыни, которая лежит в основе, может составлять до 50%. По поверьям, вермут когда-то создал сам Гиппократ, правда, в качестве лекарственного средства...
Коктейли с мартини: легенды барных карт
Начнем с культового коктейля с мартини из франшизы о Джеймсе Бонде. Готовить сухой мартини дома и просто, и сложно. В самом рецепте никакой тайны нет. Вам понадобится лучший джин из домашнего бара, вермут Martini Dry и всего 30 секунд, чтобы их смешать (но не взбалтывать!). Дьявол в деталях: грязный или чистый, с оливкой или с лимоном, а может, все-таки стоило взболтать? Давайте посмотрим все варианты. Секрет успеха — холод. Мало охладить бокалы. Обе бутылки (и джин, и вермут) тоже должны быть холодными...