В детстве мама часто готовила нам вермишель таким способом. Помню, что смешивал ее со сметаной и уплетал за обе щеки. Для моей семьи это было обыденное блюдо, а поэтому я думал, что вермишель все так готовят. Как-то после прогулки мы с друзьями пришли к нам домой, мама положила каждому порцию вермишели с котлеткой. Ребята сразу начали спрашивать: «А что это такое?». Сначала ели только котлету, чуть позже начали понемногу пробовать вермишель, а когда на тарелках ничего не осталось мама положила нам добавки...

Тонкая и короткая вермишель – рекордсмен по скорости приготовления, поэтому расширить список блюд с этим ингредиентом всегда актуально. И несмотря на то, что рука все же чаще тянется бросить заветную горсточку именно в суп, в этот раз мы поступим совсем по-другому. Друзья, я готовлю для вас вермишель с колбасками и грибами в томатном соусе. Это то блюдо, которое сделает утро добрым, обед – легким и быстрым, а семейный ужин – традиционно вкусным. Но главное – без хлопот! Приятного аппетита! ***Полная «Карточка Ингредиентов» с указанием их количества представлена после раздела «Приготовление»...