Вергуны на кефире по рецепту моей Бабули.
Как я готовлю хворост на кефире: обычно одной миски нам мало (вергуны по рецепту моей бабушки)
Вкусный десерт из детства! Напишите в комментариях, готовят ли его в вашей семье?
ПЫШНЫЕ ВЕРГУНЫ НА КЕФИРЕ! БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!МОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНАЮЩАЯ ХОЗЯЙКА!
✅Что нам понадобиться: Кефир - 200 миллилитров Сахар - 100 грамм Яйцо куриное - 1 штука Разрыхлитель - 12 грамм Мука пшеничная - 400 грамм Растительное масло - 300 миллилитров Сахарная пудра для подачи ✅Способ приготовления: Муку с разрыхлителем просеиваем через мелкое сито, желательно несколько раз. Добавляем сахар и слегка перемешиваем сухие ингредиенты. Вливаем в мучную смесь тёплый кефир и вбиваем туда яйцо, хорошо перемешиваем. Сначала вымешиваем тесто ложкой, затем перекладываем на стол и продолжаем замес вручную...