Первый раз решила приготовить традиционное чешское блюдо - Печено Вепрево Колено. Результат... не успела оценить, так быстро его съели. Рецепт очень простой и недорогой. Для этого блюда я купила всего два продукта - охлажденную рульку и бутылочку темного пива. Все остальное у меня и так есть. Список ингредиентов: Готовим "Вепрево колено" Правильно приготовленное Вепрево Колено ароматное и нежное - так и тает во рту. Подают это блюдо с тушёной или квашеной капустой, печёным картофелем...

Вепрево колено — это не просто традиционное чешское блюдо, а настоящая кулинарная икона, которая завоевала сердца гурманов по всему миру. Его история уходит корнями в далекое прошлое, когда в Чехии начали готовить свинину на вертеле. Первое упоминание о вепревом колене датируется 19 веком, когда это блюдо впервые было подано в ресторане "U Fleků" в Праге в 1499 году. С тех пор вепрево колено стало неотъемлемой частью чешской кухни, ассоциируясь с уютом, дружескими встречами и праздниками. 🍖 Это блюдо идеально подходит для больших компаний и семейных ужинов...