Печеное вепрево колено или свиная рулька по-чешски – традиционное блюдо Чехии. Разок попробовав, будете готовить часто. Ведь блюдо невероятно аппетитное, красивое и вкусное! Его вкус забыть невозможно. Как правило, вепрево колено сначала отваривают, затем запекают. Но есть и другой способ, без варки. Подают блюдо с овощами, пивом. За такое мяско будете готовы отдать пол-царста!) Время приготовления 3 часа Калорийность 188 ккал/100 г Ингредиенты (6 порций) · свиная рулька – 1,5 кг; · темное пиво...

Первый раз решила приготовить традиционное чешское блюдо - Печено Вепрево Колено. Результат... не успела оценить, так быстро его съели. Рецепт очень простой и недорогой. Для этого блюда я купила всего два продукта - охлажденную рульку и бутылочку темного пива. Все остальное у меня и так есть. Список ингредиентов: Готовим "Вепрево колено" Правильно приготовленное Вепрево Колено ароматное и нежное - так и тает во рту. Подают это блюдо с тушёной или квашеной капустой, печёным картофелем...