Люблю экспериментировать с венскими вафлями. Тесто с рикоттой получается очень нежным. Время приготовления: 25 минут, порций: 4 ⠀ Нам понадобиться: Разогреть вафельницу, при необходимости смазать растительным маслом. Просеять в миске муку, разрыхлитель и соль. Соединить в отдельной миске молоко, яйца, растопленное сливочное масло, рикотту и два вида сахара, все перемешать. Добавить жидкие ингредиенты в мучную смесь и перемешать до однородности...

Ингредиенты: - яйцо - 3шт. - сахар - 100гр. - 2 банана - сливочное масло - 100гр. - мука 250 гр. - разрыхлитель 1ч.л. -корица - 1ч.л. Приготовление: Выпекать вафли примерно по 7 минут до золотистой корочки, чем сильнее зажарятся, тем более хрустящими будут...