177 читали · 4 года назад
ВЕНСКИЕ ВАФЛИ с кремом и ягодами - Готовим Завтрак как в Кофейне!
Если у вас есть вафельница, то вы просто обязаны попробовать этот рецепт! Воздушные вафли с нежным кремом и кислинкой в виде смородины! Ингредиенты: Из этого кол-ва ингредиентов получается ~ 12 вафель ⠀ Как приготовить: 1. Растапливаю масло (я взяла маргарин) на небольшом огне, не доводя до кипения. 2. Смешиваю все ингредиенты (кроме муки, соли и соды) в миске. Взбиваю миксером до однородности. 3. Порционно добавляю муку. Взбиваю миксером до однородности. 4. В конце добавляю соль и соду...
1441 читали · 5 лет назад
Настоящие венские вафли: классический рецепт
Венские вафли - это легендарный десерт, который появился более сотни лет назад из-под руки австрийского кондитера Йозефа Маннера. За многие годы первоначальный рецепт претерпел некоторые изменения, однако сейчас я хочу привести наиболее близкий к традиционному вариант. Венские вафли получаются пышными, мягкими и нежными на вкус. Традиционные венские вафли Ингредиенты: Приготовление: 1. Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно стало комнатной температуры. Так же поступите с яйцами. К маслу...