1446 читали · 5 лет назад
Настоящие венские вафли: классический рецепт
Венские вафли - это легендарный десерт, который появился более сотни лет назад из-под руки австрийского кондитера Йозефа Маннера. За многие годы первоначальный рецепт претерпел некоторые изменения, однако сейчас я хочу привести наиболее близкий к традиционному вариант. Венские вафли получаются пышными, мягкими и нежными на вкус. Традиционные венские вафли Ингредиенты: Приготовление: 1. Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно стало комнатной температуры. Так же поступите с яйцами. К маслу...
645 читали · 2 года назад
Венские вафли классический рецепт 🧇🧇🧇
Времени совсем нет, а так хочется чего-нибудь сладенького к чаю. Этот рецептик вафель идеально подойдёт! Ингредиенты: - масло сливочное (комнатной температуры) - 150 г - сахар - 100 г - яйцо - 3 шт. - молоко - 200 мл - соль - одна щепотка - разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой (10г) - мука - 350 г -ванилин - на кончике ножа - хороший настрой 😊 1. Размягчённое масло перетираем с сахаром. 2. К ним в компанию отправляем яйца, соль и хорошо перемешиваем венчиком. 3. Далее добавляем молоко и ещё раз хорошо перемешиваем...