Венгерский ресторан на воде
Как в лучших ресторанах Будапешта: рагу по-венгерски
Венгерское рагу — густое мясное блюдо с ароматной паприкой, луком и овощами, которое напоминает гуляш, но получается куда более густым и насыщенным. Его подают с картофелем, клецками или просто с хлебом. Ниже — традиционный рецепт. Нарежьте крупными кусочками говядину, а лук, морковку и перчик нарубите соломкой. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Обжарьте мясо до румяной корочки со всех сторон (лучше жарьте в глубокой сковородке). Потом закиньте в ту же емкость лук, морковь и перец. Жарьте еще 7–10 минут, пока овощи не станут мягче...
Знаменитый салат "Венгерский": научили в дорогом ресторане, удивила всех своих гостей. Ни одного праздника теперь без него!
Здравствуйте, уважаемые гости, зрители и подписчики моего кулинарного блога "Почавкаем"! Хочу порекомендовать вам простой рецепт салата, который уже давно стал одним из наших любимых. Гости ждут его на все праздники, а все кто попробовал хотя бы раз, записывают рецепт. Потому что очень вкусно! Нам понадобится: Приготовление: ✅Куриное филе отварить либо обжарить до готовности. С отварным филе салат получается более диетическим, а с обжаренным - вкуснее. Нарезать филе мелкими кубиками. ✅Морковь отварить до мягкости и натереть на крупной терке...