Пряники в последние годы набрали бешеную популярность. И не удивительно! Мастера пряничной росписи просто поражают! Фактура, цвета, формы… Хотя, если копнуть факты, то пряники были едва ли ни первой сладкой выпечкой человечества и на сегодняшний день накопили богатейшую историю. Мои пряники, конечно, скромны. Однако, и они были приятным новогодним сюрпризом для родных и близких. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. Я готовила по рецепту, который нашла на просторах интернета, как венгерский мезешкалач...

Отличный рецепт универсального пряничного теста, которое прекрасно подойдет для идеальных тонких, пышных и печатных пряников. Тесто хорошо держит форму. При хранении в герметичной посуде долго не черствеет. Здравствуйте, уважаемые! Тема пряников для меня совсем не нова. Несколько лет назад я ими серьезно увлекалась. Потому есть что рассказать. Но... в другой раз))) До Нового Года осталось совсем немного времени, и нам ещё надо успеть наделать всем сладких подарков. А потому разговор сегодня будет...