12,8 тыс читали · 3 года назад
Главный секрет блинов без комочков, без миксера и венчика. Удивила друзей на даче
Бывает так, что нет возможности использовать миксер, блендер или венчик, чтобы тесто для блинов получилось без комочков. Приезжая на дачу, всегда забываю взять с собой кухонную бытовую технику. Даже самое простое - блендер. В этой ситуации поможет простой способ завести тесто без спец. приспособлений. Я всегда завожу тесто на блины только так, потому что не хочу тратить время на мытье лишней посуды. Получается быстрее. Однажды удивила своих друзей: быстро напекла блинов и никаких комочков. Небольшой...
1216 читали · 4 года назад
Мой опыт: разные венчики для взбивания. Какой самый надёжный?
Всем доброго дня, с вами снова Стёпа Моргенмуффель! К сожалению, обстоятельства сложились так, что я пропустил среду, хоть и написал для неё пост. Видимо, тематику кухонных "гаджетов" разумнее будет перенести на четверг. Итак, сегодня четверг, а значит, пришло время поговорить немного о кухонных "гаджетах". Я люблю всякую выпечку. Блины, блинчики, оладушки, кексы и пироги, печенье и вот это вот всё)) А значит, на кухне мне просто необходим венчик для взбивания. Сначала у меня был венчик вот такой: насадка для блендера...