рецепт вегетарианской шаурмы с картофелем Ингредиенты: Шаги приготовления:

Молодая картошка, запеченная в сырно-грибном соусе. 1 кг молодого картофеля, 1,5 ч. л. соли (если сыр соленый, соли взять чуть меньше), 30 мл оливкового масла,1 ст. л. сливочного масла (можно топленого), 350 г молока, 50 г твердого сыра, 30 г копченого сыра, 70 г грибов (у меня замороженные), 1 ст. л. цельнозерновой муки, специи (по вкусу): черный перец , хмели-сунели, 0,5 ч. л. молотого кориандра, зелень по вкусу. Молодой картофель хорошо помыть и нарезать кружочками или любым другим способом прямо в кожуре...