Мой папа – вегетарианец. То есть, он не кушает мясо и рыбу. Так вот, мама приспособилась готовить многие привычные блюда без них. Например, всем известную селедку под шубой делает с грибами или солеными огурцами вместо рыбы. Вот ее рецептик: Ингредиенты : • грибы, можно маринованные, или соленые - 200 г.; • свекла - 1-2 шт.; • морковь - 1-2 шт.; • картошка - 2-4 шт.; • яблоки кислые - 1-3 шт.; • лук - 1 маленькая луковица; • майонез по вкусу. Приготовление: Сварим свеклу, морковку и картошку в мундире до готовности...

Всех приветствую! Представляю вашему вниманию, что-то похожее на "Селедку под шубой", но без самой рыбы. Отлично подойдет для вегетарианцев и любителей классического салата. Что нам понадобится: Картофель...