🌯ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ШАВЕРМА ИНГРЕДИЕНТЫ: на 1-2 порции: • Лаваш 1 большой лист • Пекинская капуста 1/2 среднего кочана • Морковь 2-3 шт. средних • Киноа 1/2 стакана • Соевый соус 1-2 ч.л. • Лимон 0,5 шт. • Растительное масло 1-2 ст.л. СПЕЦИИ: - паприка - чёрный перец - кориандр - зира РЕЦЕПТ: ✅ Отварить киноа по инструкции на пачке. Дать остыть. ✅ Нарезать пекинскую капусту тонкой соломкой. ✅ Приготовить морковку по корейски: натереть её соломкой, заправить нагретым растительным маслом и слегка обжаренных в масле специй: паприки, чёрного перца, кориандра и зира...

Шаверма – это одно из самых популярных блюд уличной пищи, которое нашло свое место в сердцах людей по всему миру. Это сочная, ароматная и вкусная закуска, которая завораживает своим пряным запахом и первоклассным составом ингредиентов. Но что же делает шаверму такой уникальной и любимой? История шавермы уходит корнями в древние времена. Восточные страны, такие как Турция, Ливан, Иран и другие, считаются ее истинными родинами. Там она представлена как национальное блюдо и имеет множество вариаций. Основной компонент шавермы – это мясо, которое нарезается тонкими ломтиками и обжаривается на вертикальных шампурах...