Ингредиенты на 3-4 порции: • Свекла — 3-4 шт средние • Морковь — 3-4 шт средние • Картофель — 3-4 шт средние • Тофу —1/2 пачки • Нори — 3 листа • Соевый соус — 1 ст. л • Зелень для украшения Для майонеза: • Сырые подсолнечные семечки ~ стакан 200 мл • Сок 1/3 лимона • Горчичное семя молотое — 1,5 чайн. л. • Черный перец или красный — щепотка • Соль черная — 1,5 ч.л • Соль обычная — 0,5 ч.л • Куркума — 0,5 ч.л. • Тмин — 0,5 ч.л. • Фенхель — 0,5 ч.л • Нерафинированное подсолнечное масло ~ 2-4 ст. л...

Слава о том, что живые не обработанные термально продукты сохраняют всю пользу, — это воистину так! И на варку уходит много времени, а это весьма утомляет хозяйку. Вкусные сыроедческие салаты просто находка по полезности и скорости приготовления. Почитать, чем полезна морская капуста, можно на нашем сайте в рецепте салата с морской капустой. Можно добавить, что сырые свекла и морковь прекрасно чистят, как метелка, наш кишечник...