Нежная, легкая и вкусная домашняя лазанья

Сегодня приготовим одно из моих любимых итальянских блюд – мясную лазанью с соусом бешамель. Ингредиенты Для соуса Бешамель: Приготовление Лук режем на мелкие кубики. На сковороду льем немного растительного масла и поджариваем лук. Очень часто в мясной соус для лазаньи кладут морковь. При желании вы так же можете морковь мелко нарезать и поджарить с луком. Выкладываем мясной фарш и равномерно распределяем его по сковороде, перемешивая с луком. Жарим, постоянно мешая, до изменения цвета, и далее, пока мясной сок почти полостью не испариться...