Франция, как законодатель моды, развивается разносторонне и последнее время здесь стало много различных вегетарианских кафе, чему я, как сладкоежка, несказанно рада. Полагая, что не мне одной будет интересна эта тема, я решила провести небольшой экскурс по местному вегетарианскому меню. 1. Вегетарианский кофе-шоп «Cloud cakes» во втором округе Парижа предлагает очень вкусные и легкие круассаны. Макиато с растительным молоком и вегетарианский круассан – идеальное начало дня! Растительное молоко – настоящая находка для вегетарианца, не употребляющего в пищу продукты животного происхождения...

По мере того как все больше людей во всем мире погружаются в жизнь без мяса, ресторанная индустрия научилась приспосабливаться к вкусам своих клиентов. Многие выводят растительные блюда на качественно новый уровень, ломая все стереотипы о скучных овощных блюдах. В этой статье мы собрали лучшие рестораны со всего мира. Команда лондонского Vanilla Black бросает вызов стереотипам о вегетарианской кухне. Они не заменяют белок тяжелыми углеводами. Хозяева сами являются вегетарианцами и, устав от скучных меню без мяса, решили приготовить собственные, что повысило стандарты вегетарианских блюд...