По этому простому рецепту у вас получится рассыпчатое и вкусное печенье без глютена. Если хотите сделать выпечку веганской, замените сливочное масло кокосовым. Время приготовления: Общее 1 ч. 30 мин. Активное(требуется ваше участие) 20 мин. Количество порций - 4 Ингредиенты Сливочное или кокосовое масло100 г Сахарная пудра 90 г Ванильный экстракт 1 ч. ложка Кукурузный крахмал 1 ст. ложка Соль ¼ ч. ложки Мука 240 г Вода 2–4 ст. ложки Приготовление 1․Сливочное масло взбейте миксером с сахарной пудрой до пышности...

Про этот симпатичный рецепт я сразу вспомнил, когда под рецептом английского чайного печенья прочитал вопрос одной из читательниц о возможности испечь Rich Tea Cookies не из пшеничной муки, а из рисовой. К сожалению, в классическом рецепте из Туманного Альбиона такая замена была невозможна, но у меня есть другой отличный рецепт великолепного печенья и именно из рисовой муки. От Бейрута до Женевы Откуда взялся этот рецепт я уже не вспомню. Подозреваю, что записала его мама, когда мы жили в Женеве, и в местной школе Ecole De-Budé где мы с сестрой учились, был настоящий интернационал...