272 читали · 3 года назад
Маршмеллоу без желатина
Можно ли веганские зефирки добавить в какао? Маршмеллоу - сладкая и вкусная пастила. Всем она известна из зарубежных фильмов, где персонажи атмосферно пьют какао с зефирками или жарят их над костром. Существует невероятное разнообразие: большие и мини-маршмеллоу, разноцветные, с глазурью и разными добавками. И даже веганские! Именно такие сегодня у нас на обзоре. Упаковку зефира NOT GUILTY VEGAN мы купили в магазине "Веганбункер" за 250 рублей. Вес - всего 80 г. Давайте посмотрим на состав: Состав:...
3010 читали · 5 лет назад
Главный секрет приготовления маршмеллоу!
В конце я дам Вам подробный видео рецепт приготовления маршмеллоу кубиками! Все мы так или иначе сталкиваемся с желатином, у многих он лежит в квартире, он используется в таких продуктах как: желе, мармелад, студень/холодец и многое другое! Лично я использую желатин при изготовлении маршмеллоу, от качества выбранного желатина зависит результат! Поэтому давайте разберем немного теории😁 ⠀ 🐂Пищевой желатин – продукт животного происхождения. Его изготавливают из костей, хрящей, жил и кожи – по большей части, из соединительной ткани...