Хочу поделиться рецептом интересной закуски, которая полюбилась мне в последнее время. Да и вообще я не перестаю питать любовь к фучжу (она же соевая спаржа) уже много лет, ведь с ней можно приготовить разнообразные веганские блюда. Вот эта закуска - один из таких вариантов :) Хрустящая, с легким «рыбным» привкусом, а освежающий пряный соус из свежих томатов - прекрасно дополняет вкус. И никаких животных ингредиентов! Ингредиенты: Морская посыпка: Соус томатный: Приготовление: 6...

Соевая спаржа это особенным образом засушенная пена, которая образуется при варке бобов. Продается она в больших пакетах в больших магазинах в отделах с азиатской едой. Приготовить ее очень просто: 🌱наломать 🌱залить тепленькой подсоленой водой на 3 часа 🌱потом откинуть на дуршлаг Можно есть прямо так, можно добавить в салат, замариновать или обжарить. Я люблю размочить, поставить в холодильник и тягать из миски прямо так. А муж любит жареную 😄 Собственно для жареной 🌱 хорошо стряхнуть,...