1. Сахар смолоть в пудру ( если вы купили готовую пудру, пропускаем этот пункт). 2. Творог протереть через сито или просто взбить с помощью миксера в однородную массу. 3. Размягченное сливочное масло (совсем мягкое, должно полежать некоторое время при комнатной температуре) взбить миксером. 4. Смешать масло с творогом, добавить сахарную пудру. 5. Добавить ванилин. 6. Вырещать квадратики из пищевой фольги размером 16х16 см. 7. Сформировать сырки. Положить сырки на фольгу и завернуть как конфету...

Готовить "сырки" из пшена, идея не новая и не мною придуманная. Часто попадались подобные рецепты, но пока я не "села на безлактозное питание", не решалась приготовить это чудо. На завтрак, вместо каши очень даже хороши :) КБЖУ: 196/5/12/15 Способ приготовления: 1️⃣ Все ингредиенты взбить блендером. Должна получиться пластичная масса. 2️⃣ Слепить батончики по 40 г. Убрать их на несколько часов в морозилку, чтобы затвердели. 3️⃣ Шоколад поломать, добавить масло и расплавить в микроволновке, импульсами по 10 сек...