Это идеальный пирог: полезный, без сахара и глютена, веганский, с большим количеством белка и витаминами! Поэтому я её ем иногда в качестве основного блюда, ну и как десерт она уходит «на ура»! Несмотря на то, что она из нутовой муки, этого совершенно не чувствуется - она очень похожа на классическую шарлотку. Рецепт веганской шарлотки: 🔸Нутовая мука - 200 гр 🔸Растительное молоко - 200 мл 🔸Яблоки - 3 шт (среднего размера) 🔸Сироп топинамбура - 6 ст.ложек 🔸Растительное масло - 20-30 гр 🔸Сода - 1/2 ч...

Сегодня мы не только приготовим вкусные воздушные оладушки без яиц, кефира и разрыхлителя, но и освоим главный ингредиент, который заменяет яйца в веганской выпечке ) Рассыпчатые кексы, кружевные блинчики и даже меренга, и всё это без яиц??! Да, теперь всё будет вам подвластно )) Приготовьтесь к простой магии ) Продукты: Гречневая мука (лучше из зелёной гречки) 1 банка консервированной белой фасоли 1/4 ч.л. соды+уксус или лимонный сок (можно не добавлять) 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сахар (или 2 ст...