Готовить "сырки" из пшена, идея не новая и не мною придуманная. Часто попадались подобные рецепты, но пока я не "села на безлактозное питание", не решалась приготовить это чудо. На завтрак, вместо каши очень даже хороши :) КБЖУ: 196/5/12/15 Способ приготовления: 1️⃣ Все ингредиенты взбить блендером. Должна получиться пластичная масса. 2️⃣ Слепить батончики по 40 г. Убрать их на несколько часов в морозилку, чтобы затвердели. 3️⃣ Шоколад поломать, добавить масло и расплавить в микроволновке, импульсами по 10 сек...

#веган Получается 5 шт сырков. 1 сырок в замороженном виде = 100 г Ингредиенты: тофу, ст.л (с горкой) какао-порошок, ст.л сахарный песок, ст.л семена льна (перемолоть в кофемолке в муку), ст.л кокосовое нерафинированное масло (у меня от урбеча), соли (можно без неё, если тофу с солью), Вишня замороженная, горький шоколад (54%, 68%, 72%, 90% по вкусу) Способ приготовления: Тофу взбить в блендере в пюре. Переложить взбитый тофу в миску. После добавления каждого ингредиента перемешивайте смесь ложкой...