Недавно нашла в одном журнале новый оригинальный рецепт манника. Он готовится с вареньем и получается необычно, и конечно же вкусно. Это больше похоже уже на пирог, чем на классический манник. С удовольствием поделюсь этим рецептом с вами. Приготовление: Начинаем готовить как "обычный" манник: манку заливаем кефиром и оставляем набухнуть минимум на 30 минут. Как только вышло это время, начинаем готовить дальше: Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем получившуюся смесь к манке. Далее насыпаем просеянную муку, смешанную с небольшим количеством разрыхлителя и размешиваем...

Ревани это рецепт турецкого манника. Мой 4х летний крестник обожает, когда я в гостях его готовлю.