Это блюдо невероятно простое и готовится очень быстро! Отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина. Если будете готовить его на обед, то дополните запеканку салатом из свежих овощей и рисом, а если на ужин, то одной запеканки будет вполне достаточно! Ингредиентов потребуется совсем немного: Как приготовить: Цветную капусту и брокколи разбираем на соцветия, самые крупные режем на 2-4 части Тофу перекладываем в блендер, добавляем специи и соевый соус (по вкусу)...

Привет друзья! Сегодня будем готовить, очень вкусный, а главное лёгкий суп-пюре. Для этого нам потребуется: брокколи, шпинат, лук, морковь,чеснок, соль, перец. На фото мы видем, что шпинат и брокколи, в качестве заготовки, были заморожены. Не беда! также можно взять и свежие. Из расчёта на две порции: берём 250мл воды. 60гр брокколи. 60гр шпинат. 60гр морковь. 60гр лук. 2 зубчика чеснока. Берём не большую кастрюльку. Бросаем в неё все наши овощи соль и перец. кроме шпината. Шпинат идёт в конце!!! Ставим на огонь и варим двадцать пять минут, чтоб все наши ингредиенты стали мягкие...