На кулинарных курсах "Секреты ведической кулинарии" изучали приготовление ХАЛАВЫ. И секреты её приготовления были раскрыты на занятии. Мы приготовили: Карамельную формованную халаву с курагой, черносливом и фундуком Как же приготовить эту восхитительную халаву? Рецепт приготовления: Карамельная формованная халава с курагой, черносливом и фундуком (10 порций) Продукты для приготовления: - 200 гр. сливочного масла - 225 гр. манной крупы - 300 гр. сахара - 600 мл. воды - 1 гр. ванилина - 0,5 шт. апельсина цедра и сок - 150 гр...

Что такое ведическая кухня? Это целая философия, отличающаяся от других кулинарных традиций мира. Чтобы готовить ведические блюда повар должен обладать высоким сознанием, быть сосредоточенным и избегать дурных мыслей, а готовить нужно так, как будто вся пища будет предложена Богу. Ведическая кухня относится к разряду вегетарианства, так как в ней отсутствует насилие над всем живым. И в каждое блюдо обязательно вкладывается любовь. А ещё благостная пища приносит здоровье и укрепляет психику. Хотите...