По количеству выпиваемого чая жители России уступают разве что Китаю, где и зародилась его история, по легенде - около 2 373 года до нашей эры. На столы наших соотечественников он попал только в 17 веке. С тех пор завезенный иностранцами напиток стал любимым и традиционным у русского народа всех сословий. Что такое чай, как распознать качественный продукт и правильно его приготовить, корреспондент «АиФ-Тюмень» узнала у Якова Милейко, эксперта и владельца сети чайных магазинов. И черный, и зеленый...

Здравствуйте, друзья! Многие из нас являются любителями чая и пьют его каждый день. Чай нравится нам по многим причинам: мы любим его вкус и аромат, он полезен для укрепления иммунитета, для бодрости, для вдохновения, для расслабления. Часто мы завариваем чай и пьем его на протяжении дня. А иногда, когда с утра нет времени, мы можем налить себе чая вчерашней заварки, не подозревая, что делать этого не стоит. Китайцы, которым точно можно доверять по части чая, никогда не пьют давно заваренный чай, называя его ядом...