Вчерашние блины — понятие условное. Они могут быть и позавчерашними, и двухдневными, главное их отличие от свежеиспеченных — они остыли, и они слегка поменяли текстуру, слегка подсохли. А если вы накануне напекли гору блинов и съели сразу много, то придется еще поломать голову, чтобы уговорить вас есть их снова и снова. Чтобы вернуть вчерашним блинам былую мощь, скорее всего, придется поработать над их текстурой, либо превратив блины в сухарики, либо соединив их с яркой и влажной начинкой или соусом...

Не спешите кидаться тапками😁 Давайте сразу обговорим, что это не эстетический восторг, а гастрономический. Кому-то проще с оставшимися блинами делать заготовки, сдобрив начинкой, и отправить в заморозку. Так делали в детстве мне мама и бабушка. Конечно, с домашней сметанкой было просто вау. Но и сейчас, для привыкших к не натур.продуктам, заходить неплохо. Приветствую! Меня зовут Лена. И вы на моём канале, где учусь планировать, разумно тратить, и рассказываю про свою жизнь. В феврале 2023 на продуктово-бытовые расходы выделила 8000 рублей...