Добрый день. Сегодня я буду готовить ватрушки с творогом. Для начала будем готовить тесто. Самая главная основа, чтобы было вкусное тесто. Будем делать воздушное прекрасное тесто на кефире. 300 миллилитров кефира, 4−5 столовых ложек подсолнечного масла, Соль пол чайной ложки. Сахар 2−3 столовые ложки. Дрожжи чайная ложка. И дам постоять 10 минут, чтобы дрожжи разошлись. Добавляем муку и замешиваем тесто. Добавляем столько муки, чтобы тесто стало эластичным и не прилипало к рукам. Накрываю полотенцем и убираю в теплое место...

Всем привет дорогие друзья !!! Готовим безумно вкусные ватрушки с творогом , они очень нежные , воздушные как пух сохраняйте рецепт в закладочки и готовьте с удовольствием . Ингредиенты : Молоко ..................... 300 мл Ванилин .................... 1,2 ч.л Сахарный песок ...... 90 гр Дрожжи сухие ........ ..7 гр Кефир ...........................50 мл Яйцо............................... 2 шт Масло растительное .... 2 ст.л Мука пшеничная ........ 630 гр Соль...........................