Ватрушки с творогом как в детстве
#ватрушкистворогом #ватрушки #выпечка Ватрушки с творогом я люблю с детства, они продавались в нашей школьной столовой и я часто покупала их. Я вообще люблю творог и выпечку с творогом в особенности. Захотелось поделиться с вами этим рецептом ватрушек, которые мне так напоминают те ватрушки с творогом из детства. Мягкие, пышные и очень вкусные Ингредиенты: яйца, теплого молока 2.5% жирности (жирность по вкусу), быстродействующие сухие дрожжи или 15 г прессованных, соли, ванильный сахар, сахар , растопленное...
494 читали · 5 лет назад
Ватрушки с творогом
Всем привет! Рецепт прост, справится и ребенок. Я решил делать замес сдобного теста. Оно нереально вкусное. Нужно для начинки: · яйцо – 1 шт. · творог – 200 гр. · сахар 100 гр. Нужно для теста: · молоко 1 ст.; · сухие дрожжи – 10 гр.; · сливочное масло – 70 гр.; · мука – 450 гр.; · яйца – 2 шт.; · сахар – 100 гр. Смешиваю в миске теплое молоко и сахар. Туда же ввожу дрожжи. Размешиваю до растворения. Ввожу муку, но лишь половину. Тесто замешиваю и оставляю в теплом месте на 20 минут, накрытым крышкой...