1554 читали · 5 лет назад
Бабушкин рецепт ватрушек
О пользе брусники слышали все: ягода показана при авитаминозах, повышенном давлении, пониженной кислотности и даже простуде. Но не каждому по душе ее терпкий кисловатый вкус. Поэтому у хозяек популярностью пользуются ватрушки с брусникой и сметаной, а также творогом и прочими добавками. Такую выпечку с удовольствием едят и взрослые и дети. Традиционная ватрушка с брусникой Далее представлен пошаговый рецепт приготовления ватрушки с брусникой в духовке с фото результата. Фото классической брусничной...
123 читали · 6 лет назад
Ватрушки «Объедение»
Ингредиенты: • дрожжевое тесто • 1 стакан брусники (здесь использована замороженная) • 6 столовых ложки брусничного соуса Для смазывания теста • Желток куриного яйца • 1 столовая ложка молока Для глазури • 100 г сахарной пудры • 2 чайной ложки горячей воды Приготовление: 1. Если ягода свежая, нужно её как следует промыть. Замороженную – разморозить и слить жидкость. 2. Выложить ягоды в сотейник или небольшую кастрюльку, добавить к ним брусничный соус. 3. Поставить ёмкость на огонь и протушить на слабой мощности, чтобы жидкость выпарилась...