Сегодня я вам предлагаю рецепт ватрушек на творожном тесте с ягодами. Рецепт этих ватрушек очень прост, готовятся они быстро, набор продуктов минимален. Сразу ставьте духовку на разогрев, так получится ещё быстрее. Я готовлю ПП вариант, вместо сахара кладу подсластитель. И КБЖУ рассчитываю исходя из этого. Калорийность ватрушек 155 ккал на 100 гр., это совсем немного для выпечки. Буду рада, если вы приготовите по этому рецепту и оставите свой отзыв в комментариях. Итак, включаем духовку и разогреваем её до 180 градусов...

Сразу скажу, что ватрушки вкусные, но в следующий раз я сделаю соленый вариант с зеленью - мне так больше просится. Ингредиенты: 1. Картофель очистить, нарезать на 4-6 частей, залить водой так, чтобы она была вровень, и отварить до мягкости. Слить всю воду и на небольшом огне подсушить до испарения остатков воды. Добавить масло и размять в пюре, оставить остывать. 2. Маленькое яйцо разбить в отдельную емкость, взболтать и 2/3 от его объема добавить в кастрюльку к пюре, когда оно остынет до 40-50 С (можно проверить на ощупь, масса не должна быть обжигающей)...