«Ватрушки», они же «гнезда», — это, конечно, из-за формы блюда. Только в качестве «теста», основы использован мясной котлетный фарш, а начинкой выступает нежная масса из сыра, яйца и сметаны. Смотрятся такие котлеты красиво и необычно. Размер «ватрушек» остается на ваше усмотрение, при желании можно налепить много очень маленьких, либо, наоборот, сделать одну большую. ☑️ Ингредиенты: ✦ фарш свиной — 300 г ✦ яйцо — 2 шт. ✦ батон — 200 г ✦ петрушка свежая — 1 пучок ✦ лук репчатый — 2 шт. ✦ чеснок...

Сегодня у меня для вас есть прекрасный рецепт из фарша: делается все очень просто, а получается так вкусно, что устоять невозможно. Готовят мясные ватрушки многие хозяйки, но все немного по своему. Хотел бы поделиться своим вариантом рецепта, показать как чаще всего готовлю такие ватрушки из фарша я. Попробуйте - уверен, что ваши близкие это оценят! Потому что это действительно сытно и вкусно. А ещё и красиво. Согласны? Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком...