Воспользовавшись простым и доступным рецептом ватрушек с творогом, можно приготовить замечательную домашнюю выпечку, вкусную и полезную. Такие ватрушки прекрасно заменят собой завтрак, отлично подойдут в качестве перекуса между основными приемами пищи. Рецепт ватрушек с творогом. Ингредиенты: • 300 мл. молока • 1 чайная ложка сухих дрожжей • 2 столовые ложки сахара • 2 столовые ложки растительного масла • 1 чайная ложка соли • 1 яйцо • 500 гр. муки Для начинки • 300 гр. творога • 2 столовые ложки сахара • 2 яйца • 70 гр...

Умеют наши бабушки готовить выпечку. Сразу вспоминается мягкое воздушное тесто и умопомрачительно вкусная начинка. Можно сравнить деревянные лепешки с творожной массой из магазина и ватрушки с творогом по бабушкиному рецепту. В них тесто и начинку можно есть как самостоятельное блюдо. Именно так мы и поступали чаще всего. Настоящие ватрушки должны быть зажаристые снаружи и мягкие внутри. Вспоминается, как мы, внуки, выедали сначала творог с изюмом. Этот вкус нам казался каким-то божественным, никакого мороженого не нужно...