Предлагаю простой и удачный рецепт творожных ватрушек с ягодами. Готовлю их на рисовой муке с минимальным добавлением сахара. На мой взгляд, так получается более интересный вкус, а заменяя ягоды на другие или консервированные фрукты, ватрушки точно не надоедят. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Берём творог жирностью 5% или 9%, добавляем к нему 1 яйцо, щепотку соли, 2 ст.л. сахара или ½ ч.л. сахарозаменителя, также высыпаем ½ ч.л. разрыхлителя и 4 ст.л. рисовой муки с горкой. Смешиваем все ингредиенты до однородности...

Сегодня мы с вами приготовим красивые, аппетитные и вкусные ватрушки. Нежнейшие, пуховые, с заварным кремом, ягодами и хрустящей штрейзельной крошкой. Рецепт, как всегда, простой и у вас не возникнет с ним трудностей. Начинаем! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску или чашу миксера выливаем 220 мл тёплого молока, добавляем 7 г сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара (берём его из общего количества) и перемешиваем. Далее добавляем несколько ложек заранее просеянной муки (её также берём из общего, указанного в рецепте количества) и снова перемешиваем...